今天立冬，买了40块钱的羊肉，包点羊肉水饺吃

凉水和面，醒一会儿

羊肉很新鲜，35一斤，买了40块钱的，回来老公自己剁的馅

• 老公
• 油顺
• 肉馅
• 花椒水
• 大葱

剁好的肉馅放大葱，(没再放别的青菜，所以大葱我加的不少，)姜末，加点花椒水去腥，放生抽，少许老抽，盐，一点油顺一个方向搅拌均匀

面醒好了，再次揉匀，搓成条，揪成大小一致的剂子

擀好皮

• 老公
• 油顺
• 肉馅
• 花椒水
• 大葱

包水饺

包了这么两个水饺帘还多着几个

锅中水开了下水饺

• 老公
• 油顺
• 肉馅
• 花椒水
• 大葱

薄皮多馅，吃起来一点也不膻气，味道很好最后都吃撑了

• 老公
• 油顺
• 肉馅
• 花椒水
• 大葱