健康 • 2021-11-05 19:18
“徽州圆子”是正宗徽菜品种之一。起源于歙县,别称"细沙炸肉",约在200年前就己流传各地。原料:炒米500克、鸡蛋1只、熟猪肥膘肉100克、金桔20克、生猪肥膘肉100克、糖桂花1茶匙、白糖300克、...
健康 • 2022-10-22 14:48
福建这边许多地方都有个习俗,过年时候必做的一道小吃芋头圆子,亲戚朋友来了也会做这道菜。尤其这个季节挖出来的粘性特别的好,硬点的适合用来清炒,软点的适合做圆子。芋头挖回来清洗干净,先放到锅中煮熟,用高压...