你即使是吃货(食神),下面的海鲜你也不一定全认识,下面是一平潭渔民整理的资料,给大家普及下知识吧!
1 石蜐(jié),佛手
2 甘鲷——马头鱼
3 黄鱼——大黄鱼
4 黄姑鱼
标签5 白姑鱼
6 海蜇(zhé)
7 墨鱼、乌贼
标签8 鱿鱼
9 望潮——章鱼
10 钉螺——棒锥(zhuī)螺
标签11 香螺
12 花螺
13 泥螺
标签14 辣螺
15 寄居蟹
16 牡蛎(lì)
标签17 花蚶(hān)
18 淡菜——贻(yí)贝
19 海瓜子
标签20 海葵
21 蛏(青)子——蛏(chēng)子
22 青蟹
标签23 米鱼——鮸(miǎn)鱼
24 鳓(lè)鱼
25 赤魟(hóng)
标签26 虾蛄(gū)
27 带鱼
28 鲥(时)鱼——鲥(shí)鱼
标签29 鲳鱼
30 虾潺
31 乌鳞鲳——乌鲳
标签32 对虾
33 竹节虾
34 弹涂鱼、跳鱼
标签35 蝤蠓虎——乌塘鳢(lǐ)
36 凤鲚(jì)
37 招潮蟹
标签38 河豚(tún)(顺便提醒只要把河豚内脏去除干净,鱼肉是没毒的可以食用。虽然如此,但是小可还是极力不提倡食用。)
39 甲鱼
40 鲻(zhī)鱼
标签41 玉秃
42 鳗(第一声)珠——斑尾刺虾虎鱼
43 河鳗
标签44 虎蠓——斑纹蟳
45 红虎蟹
46 鲈鱼
标签47 梭子蟹
48 海鳗
49 水白虾
标签50 蛇鳗
51 大头虾——中华管鞭虾
52 剥皮鱼--绿鳍马面鲀
标签53 硬壳虾——须赤虾
54 裙带菜--凉拌绿藻
55 虾米、虾皮
标签56 马尾藻--褐藻
57 海苔--条斑紫菜
58 小黄鱼
标签59 文鳐鱼--飞鱼
60 蛤蜊
61 花蛤
62 紫菜
63 青占鱼
64 秋刀鱼
65 鲍鱼——海耳
66 鲆鱼——鸦片鱼
67 海带
68 鲑鱼—马哈鱼—三文鱼
69 扇贝
70 大龙虾
71 百吉海鳗——褐海鳗
72 多宝鱼——大菱鲆
73 石斑鱼——鲙鱼
74 黑鲪——黑头
75 棒鱼——针鱼
76 安康鱼——海鬼鱼
77 梭鱼——犬鱼
78 香波螺——波螺
79 鹿角菜——角叉菜
80 海木耳
81 桃花虾
82 墨鱼蛋
83 虾籽——虾蛋
84 海胆——海刺猬
85 海星
86 虹鳟鱼
87 黑鱼
88 海马——水马鱼
福州城事播报
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