药明康德/报道
我们常说“小酌怡情，大醉伤身”。我们都知道喝醉酒的坏处，但对“小酌”的定义，估计一千个人眼中有一千种定义。也许对很多人来说，只要不喝醉就行。但从今天开始，这一观念要改改了。因为美国临床肿瘤学会（ASCO）正式发表声明，确定酒精是明确的致癌因素，全球约有5-6%的癌症发病和死亡是由酒精直接引起的。
饮酒会导致哪些癌症？
根据以往的研究，不管是小酌还是大醉，都会增加几种主要癌症的风险，包括头颈癌、食道癌、肝癌、乳腺癌、大肠癌等。甚至有研究发现，每天喝一份酒精也会增加乳腺癌的风险。不过具体的患癌风险跟喝酒的量和喝酒的时间有关，也就是说喝得越多、喝得越久，越容易患癌。
酒精为啥会致癌？
要说烟草致癌大家都很认可，要说酒精致癌，很多人从感情上似乎不太能接受。
看看研究者甩出来的证据：酒精中的主要物质乙醇会损伤DNA；乙醇在体内代谢生成的乙醛是致癌物，也会损伤DNA；酒精可能会影响雌激素的分解，增加血液中雌激素的量，更容易引发乳腺癌、卵巢癌和子宫癌，特别是对未到更年期的女性来说；饮酒会降低身体吸收维生素A、C、D、E、叶酸和类胡萝卜素的能力；饮酒会导致体重增加
这些直接或间接的因素都会导致患癌风险增加。
▲研究发现，适度饮酒也会增加某些癌症的风险（图片来源：Pixabay）
现在戒酒还来得及吗？
研究显示戒酒会使患癌风险降低，但需要时间，大概需要20年才能彻底消除酒精的影响。
专家还指出，吸烟和饮酒对患癌有协同作用，所以最好一起戒。
有没有安全的饮酒范围？
癌症是一种很复杂的疾病，跟多种因素相关，所以很难界定一个安全的饮酒范围。ASCO的建议是：
“女性每天饮酒不超过1份，男性每天不超过2份。”
1份酒精＝1听（341毫升）啤酒，或1杯（142毫升）红酒，或1小盅（43毫升）烈性酒
不过要注意的是，这是对“适度饮酒”的定义。如果女性担心乳腺癌风险，还应该进一步限制饮酒，每周不超过3-4份酒精。
还要注意的是，所有的酒都是一样的。没有证据证明红酒是个例外，所以喝红酒也要限量。
专家是怎么看的？
“人们通常不会将喝啤酒、葡萄酒和烈酒与增加患癌风险联系起来，”ASCO主席Bruce Johnson医生表示： “然而，酒精摄入增多与癌症之间的联系已经明确建立，为医生群体提供了如何帮助患者降低癌症风险的指导。”
“ASCO加入了越来越多的癌症治疗和公共卫生机构，认识到即使适度饮酒也会导致癌症，”威斯康星大学医学院副教授Noelle K. LoConte博士说：“因此，限制饮酒是预防癌症的一种手段。好消息是，就像人们使用防晒霜来减少皮肤癌风险一样，限制酒精摄入是人们减少总体患癌风险可做的另一件事。”
