醒酒是众多饮酒人士多需要的，不管是朋友聚餐、家人团聚、生意应酬等众多场合都会有酒的身影，有些人是因为高兴、有些人是因为面子、有些人是因为被劝酒、有些人是因为其他一些原因，反正有多重原因造成我们在酒桌之上醉醺醺、精神飘渺。这种状况在医学上称之为急性酒精中毒，是由于单次饮酒过多造成的酒精对我们的中枢神经系统由兴奋转为抑制的状态，从而我们通常情况下会表现出语无伦次、走路摇晃、不能自持、反胃呕吐等多种症状，在表现出这种状况的同时，酒精对我们人体内部各个脏器组织都会造成损害，比如对肝脏、肾脏、胃、脾脏、心脏等造成某种程度的损伤。
所以在喝酒的前后我们都要做好充分的预防。
出现醉酒的情况时，我们有很多的办法，在这里简单的介绍几个。1.可以生吃几个西红柿或是喝西红柿汁，西红柿能够促进酒精的吸收分解。2.可以喝一些芹菜汁，芹菜汁能够明显的缓解，芹菜汁中丰富的维生素B族能够有助于酒精的分解。3.可以喝一些蜂蜜水，经过一些科研工作者的研究证明，指出蜂蜜当中的一种特殊的果糖可以促进人体对酒精的吸收分解，尤其是对一些因醉酒而头疼的人效果尤为显著。4.可以喝一些橙汁，其效果和西红柿汁一样。5.可以喝一些米汤，尤其是较稠的米汤对醉酒者也是相当好的，米汤中的多糖类等物质对于醒酒帮助巨大。
